Crema de coliflor con chiltepín
Ingredientes:
1 coliflor mediana
1 cubito de caldo de verduras
1 cucharadita de mantequilla o ghee
2 cucharadas soperas de queso parmesano vegano
Sal y Pimienta
Chiltepín Silvestre La Comandanta
Preparación:
Lavar la coliflor y ponerla a cocer en pedazos por aproximadamente 25 min. Ya cocida, licuarla con el cubito de verduras, queso parmesano sal y pimienta. En una olla ponerla a calentar con la cucharadita de mantequilla o ghee. Que hierva un poco y después colarla, checar la consistencia para que no quede muy aguada. Martajar chiltepín al gusto y servirlo con la crema de coliflor.
Recetas relacionadas
29
May
29
May
29
May
29
May
29
May
29
May
29
May
29
May
