Frijoles de la olla
Ingredientes:
1 taza de frijoles La Comandanta
Agua
Epazote
Sal Artesanal La Comandanta
1 pizca de bicarbonato
1 pedazo de cebolla
Preparación:
Remojar por 8 horas los frijoles en agua. Colarlos y ponerlos en olla de barro con suficiente agua. Dejar hervir, agregar cebolla picada, 1 pizca de bicarbonato y revolver. Dejar hervir un poco más y agregar una rama de epazote y sal al gusto. Seguir hirviendo hasta que queden cocidos.
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