CHOCOLATE ANCESTRAL (400g)
Sólo 3 ingredientes: 75% cacao y 25% piloncillo y canela.
Decidimos relanzar esta delicia que honra el origen y amplifica la voz de las mujeres amuzgas de Xochistlahuaca, Guerrero.
Elaborado en tablillas redondas, este chocolate de mesa nace del cacao agroecológico local tostado y molido a mano en metate, con una receta compuesta por sólo 3 ingredientes.
Su sabor es profundo, reconfortante y auténtico: el mismo que se comparte desde nuestros ancestros en celebraciones y rituales comunitarios.
Impulsado por la emprendedora amuzga Araceli López y producido por 8 mujeres más que transforman sus tradiciones en sustento, este chocolate se bebe con agua, como manda la costumbre, o con leche.
Región de origen: Guerrero.