TOSTADAS DE CEVICHE DE COLIFLOR

Ingredientes:

2 jitomates picados

2 tazas de coliflor en floretes chicos

1 taza de pepino picado sin semillas

¼ taza de cebolla finamente picada

1 chile serrano en rodajas

½ taza de hojas de cilantro picadas

1 mango picado

Jugo de 2 limones

Sal Artesanal LA COMANDANTA al gusto

Pimienta al gusto

Aceite de olivo al gusto

Tostadas de Maíz Azul Criollo LA COMANDANTA

Aguacate al gusto

Preparación:

Hervir la coliflor en una olla con agua hasta que esté cocida, escurrir.  Picar todos los ingredientes.  En un recipiente, colocar todos los ingredientes y sazonar con sal, pimienta y aceite de olivo.  Dejar reposar por 20 min.  Servir en las tostadas y acompañar con aguacate al gusto.

0
    0
    Tu carrito de compra
    Tu carrito de compra está vacío.Volver a la tienda