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Frijol Ayocote Medianoche
Origen: San Pedro Temamatla, Puebla .
Productores: Jorge Contreras Enríquez y su yerno Joel Rivero.
Frijol Ayocote mediano de mata, cultivado en tierras de temporal.
El frijol ayocote medianoche es de color mediano y principalmente negro con destellos de ayocotes color morado, otros moteados y alguno que otro ayocote blanco. Se trata de un frijol elegante, muy versátil por su tamaño y de sabor recio, ideal para tlacoyos, tamales, sopa de frijol con carácter o ayocotes en mole poblano.
*Recuerden que el frijol ayocote tiene una piel más gruesa por lo que tarda el doble de tiempo en cocerse en comparación con el frijol común.
MXN 6.40 MXN
DESCARGO DE RESPONSABILIDAD DE COMPRA DE LA COMANDANTA:
Al aceptar la entrega de chiles o frijoles criollos, el receptor reconoce y confirma que este producto comprado en La Comandanta no se propagará, cultivará ni revenderá, de conformidad estricta con el Protocolo de Nagoya* y las regulaciones estatales del impuesto sobre las ventas.
* El protocolo de Nagoya, en vigor desde octubre 2014, es un acuerdo complementario al Convenio sobre la Diversidad Biológica (CDB) que tiene como objetivo la participación justa y equitativa de los beneficios derivados de la utilización de los recursos genéticos.
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