ARROZ MORELOS DENOMINACIÓN DE ORIGEN (100g)

El arroz del Estado de Morelos es una denominación de origen mexicana que protege e identifica el cultivo de arroz (Oryza sativa) en el estado de Morelos. Debido a que ha conservado desde su origen ciertas características, tanto propias (genéticas) como del entorno (suelo y clima de Morelos), se considera un arroz de alta calidad, muy valorado agrónómica y gastronómicamente.

Los productores de arroz morelenses observaron cómo varios productores de otras áreas de México comenzaban a vender bajo la etiqueta “arroz tipo Morelos”. Ante esta competencia desleal, en 1989 se dio inicio a la búsqueda de la Denominación de Origen, un proceso que concluyó el 16 de febrero de 2021.

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