{"title":"Mayoreo","description":"","products":[{"product_id":"caja-24-piezas-salsa-bien-macha-la-comandanta-225-g","title":"CAJA 24 PIEZAS: SALSA BIEN MACHA LA COMANDANTA (225g)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa macha que abrió la categoría. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa primera salsa macha gourmet desarrollada en México, y el origen de un movimiento que hoy transformó la manera de entender este condimento dentro del universo gourmet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSalsa 100% natural, de picor medio, elaborada de manera artesanal con tres chiles mexicanos, crujiente pepita y ajonjolí tostados a mano en aceite vegetal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl resultado es una salsa multitextura y untuosa, de sabor profundo y ligeramente ahumado, con ricos matices de chocolate negro provenientes de los chiles mulatos, comunes en muchos tipos de mole.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLibre de colorantes o saborizantes artificiales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSu consistencia crujiente y su sabor único le dan una gran versatilidad: es muy difícil encontrar un platillo que no vaya bien con la Salsa Comandanta. Funciona tanto como acompañamiento, ingrediente o base para otras preparaciones.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSe trata del producto bandera de nuestro proyecto, con un alto nivel de recompra y el que marcó el camino de la salsa macha dentro del canal gourmet. Se elabora en LA COMANDANTA y es el producto que abre mercado a los demás alimentos provenientes de productores de baja escala, conectando origen, sabor e impacto.\u003cbr\u003eRecomendaciones de uso:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- Ideal para pescados, carnes, ensaladas, mariscos, sopas, pastas, pizzas, quesadillas y dips.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- Licúa 1 cucharada de salsa macha con 2 tomates asados y ½ cebolla para una salsa roja express. Perfecta para huevos rancheros o como adobo para camarones.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNOTA: Si la salsa se seca, agrega un poco de aceite de tu preferencia y mezcla suavemente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInformación importante: Contiene cacahuate. No recomendado para personas con alergias.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRegión de origen:\u003cbr\u003eElaborada en la Ciudad de México por LA COMANDANTA.\u003c\/p\u003e","brand":"Comandanta MX","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50246767051045,"sku":"SALSA-DISTR","price":2503.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0908\/8699\/6261\/files\/caja_24_piezas_salsa_bien_macha_la_comandanta_225gr.jpg?v=1755889323"},{"product_id":"caja-12-piezas-salsa-bien-macha-la-comandanta-familiar-440-g","title":"CAJA 12 PIEZAS: SALSA BIEN MACHA LA COMANDANTA FAMILIAR (440g)","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eLa macha que abrió la categoría.\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa primera salsa macha gourmet desarrollada en México, y el origen de un movimiento que hoy transformó la manera de entender este condimento dentro del universo gourmet.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSalsa 100% natural, de picor medio, elaborada de manera artesanal con tres chiles mexicanos, crujiente pepita y ajonjolí tostados a mano en aceite vegetal.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEl resultado es una salsa multitextura y untuosa, de sabor profundo y ligeramente ahumado, con ricos matices de chocolate negro provenientes de los chiles mulatos, comunes en muchos tipos de mole.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLibre de colorantes o saborizantes artificiales.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSu consistencia crujiente y su sabor único le dan una gran versatilidad: es muy difícil encontrar un platillo que no vaya bien con la Salsa Comandanta. Funciona tanto como acompañamiento, ingrediente o base para otras preparaciones.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSe trata del producto bandera de nuestro proyecto, con un alto nivel de recompra y el que marcó el camino de la salsa macha dentro del canal gourmet. Se elabora en LA COMANDANTA y es el producto que abre mercado a los demás alimentos provenientes de productores de baja escala, conectando origen, sabor e impacto.\u003cbr\u003eRecomendaciones de uso:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e- Ideal para pescados, carnes, ensaladas, mariscos, sopas, pastas, pizzas, quesadillas y dips.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e- Licúa 1 cucharada de salsa macha con 2 tomates asados y ½ cebolla para una salsa roja express. Perfecta para huevos rancheros o como adobo para camarones.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNOTA: Si la salsa se seca, agrega un poco de aceite de tu preferencia y mezcla suavemente.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Comandanta MX","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50246767149349,"sku":"SALSAFAM-DISTR","price":2344.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0908\/8699\/6261\/files\/caja_12_piezas_salsa_bien_macha_la_comandanta_440gr.jpg?v=1755889322"},{"product_id":"caja-6-piezas-harina-de-maiz-azul-criollo-para-tortillas-450g","title":"CAJA 6 PIEZAS: HARINA DE MAIZ AZUL CRIOLLO (450g)","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eSólo agrega agua y obtendrás la mejor masa.\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa Harina de Maíz Azul Criollo se elabora a partir de maíz azul nativo cultivado bajo el sistema milpa y nixtamalizado de forma tradicional. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSu color profundo y su aroma natural dan como resultado una masa flexible, fácil de trabajar y llena de sabor, ideal para preparar tortillas, sopes, tlacoyos, gorditas, tamales y atole. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEste maíz azul crece acompañado de frijol ayocote, amaranto y ajonjolí, en un sistema agroecológico que respeta la tierra y fortalece la biodiversidad, en los poblados de San Bartolo Morelos, San Felipe del Progreso, Jiquipilco del Estado de México. No contiene plaguicidas, químicos ni colorantes y no está modificado genéticamente. Es una harina vegana, naturalmente libre de gluten y rica en fibra y antioxidantes, gracias al azul del maíz.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eInstrucciones de preparación: \u003cbr\u003ePara preparar la masa, mezcla 450 g de harina con 500 ml de agua, incorporándola poco a poco hasta obtener la textura deseada. Amasa por dos minutos y cocina en comal caliente a fuego medio. \u003cbr\u003ePuedes formar las tortillas a mano o con prensa. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNota: Es importante que no excedas la cantidad de agua para que no quede pegajosa.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRecomendaciones de uso: Ideal para tortillas, tlacoyos, huaraches, gorditas, tamales, sopas y atole.\u003cbr\u003e\u2028\u003cbr\u003eRegión de origen: Estado de México. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"LaComandanta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50956383060261,"sku":null,"price":416.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0908\/8699\/6261\/files\/tortilla-maiz-azul-600x600.png?v=1755889262"},{"product_id":"caja-24-piezas-chicharron-de-serrano-con-jamaica-criolla-la-comandanta-190g","title":"CAJA 24 PIEZAS: CHICHARRÓN DE SERRANO CON JAMAICA LA COMANDANTA (190g)","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eEl único con jamaica criolla.\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEl Chicharrón de Serrano con Jamaica es una combinación vibrante de chile serrano cuidadosamente laminado y crujiente, equilibrado con el toque acidito y profundo de la flor de jamaica. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUn condimento intenso, lleno de carácter, que transforma cualquier platillo con textura, picor y contraste.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEste alimento nace de prácticas agrícolas tradicionales y de un trabajo colectivo con sentido: chile serrano cultivado de manera tradicional por productores en Chautla, Puebla, y, jamaica cultivada por mujeres afroindígenas en la Costa de Oaxaca.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRecomendaciones de uso: Ideal para tostadas, ensaladas, ceviches, sándwiches, carnes, pescados y cualquier platillo que necesite un toque crocante y picosito. Úsalo como topping, acento final o ingrediente protagonista.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElaborado sin colorantes ni saborizantes artificiales.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"LaComandanta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50956441551141,"sku":null,"price":2839.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0908\/8699\/6261\/files\/SALSAVERDE.png?v=1755889261"},{"product_id":"caja-6-piezas-frijolito-negro-la-comandanta-550g","title":"CAJA 6 PIEZAS: FRIJOLITO NEGRO LA COMANDANTA (550g)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLos más versátiles de nuestra cocina.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Frijolito Negro Criollo presenta una piel negra brillante con interior blanco y una textura que logra un equilibrio perfecto entre densidad y cremosidad. Su sabor tiene un delicado toque mineral y mantiene su firmeza después de la cocción, lo que lo convierte en uno de los frijoles más confiables y expresivos en la cocina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGracias a su tamaño pequeño, es el frijol más versátil de México. Se adapta con naturalidad tanto a preparaciones sencillas como a platillos más complejos y condimentados, sin perder identidad ni estructura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCultivado de manera tradicional por familias campesinas de Achichipilco, Estado de México, este frijol negro es reconocido también por su valor nutricional. Diversos estudios han demostrado que el consumo de frijol negro aporta compuestos antioxidantes y ayuda a disminuir los niveles de grasa en sangre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRecomendaciones de uso: \u003cbr\u003e-Ideal para disfrutarse caldoso con epazote y nopales, en moros con cristianos o en guisos con carne. \u003cbr\u003e-Excelente refrito para tostadas, molido para enfrijoladas, tamales o tlacoyos. \u003cbr\u003e-También puede servirse como plato principal con col picada, queso espolvoreado y salsas al gusto. \u003cbr\u003e-El caldo sobrante es perfecto como base para sopas nutritivas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eRegión de origen: Estado de México.\u003c\/p\u003e","brand":"LaComandanta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50956443287845,"sku":null,"price":416.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0908\/8699\/6261\/files\/FRIJOLITONEGRO.png?v=1755889260"},{"product_id":"caja-6-piezas-frijol-ayocote-morado-la-comandanta-500g","title":"CAJA 6 PIEZAS: FRIJOL AYOCOTE MORADO LA COMANDANTA (500g)","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eEl de mayor tamaño y el más galante entre los frijoles mexicanos.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDe grano imponente y piel profunda, ofrece una textura carnosa que se vuelve cremosa al cocerse, con un sabor recio y bien definido que sostiene preparaciones intensas y sofisticadas.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCultivado bajo métodos tradicionales por familias campesinas de pueblos del Estado de México y Puebla, este frijol es herencia viva del campo mexicano. Su cultivo respeta los ciclos de la tierra y preserva semillas nativas que han acompañado la cocina mexicana por generaciones.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRecomendaciones de uso: Ideal para moles negros, adobados con chile guajillo, salteados con aceite de oliva, champiñones y ajo, así como para ensaladas a la vinagreta y sopas donde pueda apreciarse su carácter intenso.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNOTA: Cuenta con una piel más gruesa al de los frijoles comunes, por lo que su tiempo de cocción es el doble.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRegión de origen: Estado de México y Puebla.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"LaComandanta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50956450496805,"sku":null,"price":584.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0908\/8699\/6261\/files\/AYOCOTEMORADO.png?v=1755889260"},{"product_id":"caja-6-piezas-frijol-ayocote-morado-la-comandanta-500g-copy","title":"CAJA 12 PIEZAS: CHILTEPIN SILVESTRE LA COMANDANTA (30g)","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eEl chile más pequeño e intenso de México.\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eConocido como el Oro Rojo de Sonora, el Chile Chiltepín es un chile de picor intenso y sabor profundo. Su fuerza no solo se siente en el paladar, sino en la memoria culinaria del norte de México, donde ha sido valorado por generaciones como alimento, medicina y símbolo de resistencia.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEsta especie silvestre crece libre, sin cultivo, desde Sonora hasta Chiapas. Es un fruto diminuto que concentra fuego, aroma y un carácter profundamente mexicano.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePara que su semilla germine necesita del ciclo natural del desierto: un ave que la consuma y la disperse por el desierto. Su recolección es una actividad económica fundamental para comunidades locales tehuimas, así como para mujeres tarahumaras.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSu importancia va mucho más allá de la cocina:\u003cbr\u003e• es recurso genético clave para la biodiversidad\u003cbr\u003e• es patrimonio cultural de numerosas comunidades\u003cbr\u003e• y es economía viva para familias rurales que lo recolectan desde hace generaciones\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRecomendaciones de uso: \u003cbr\u003eDe gran versatilidad y potencia, puede utilizarse espolvoreado, molido con sal, en salsas, pastas o martajado. Ideal para aguachiles, pozole, cocidos de res, menudo, machaca y albóndigas. \u003cbr\u003ePara paladares atrevidos, también puede enriquecer mermeladas de naranja, chabacano, membrillo o manzana, así como salsas agridulces o saladas para pollo, cerdo o camarones.\u003cbr\u003ePara espolvorear, se recomienda el uso de Chiltepineros artesanales de palo fierro, que protegen las manos y honran la tradición. Tambien disponible en nuestra tienda en línea.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRegión de origen: Sierra de Sonora, Sonora.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"LaComandanta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50956475334949,"sku":null,"price":1638.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0908\/8699\/6261\/files\/CHILTEPIN.png?v=1755889259"},{"product_id":"caja-12-piezas-chiltepin-silvestre-la-comandanta-30g-copy","title":"CAJA DE 6 PIEZAS: SAL ARTESANAL LA COMANDANTA (600g)","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eExtraída bajo métodos ancestrales.\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRica en minerales esenciales para la salud. Se trata de la misma sal que consumían y utilizaban los aztecas como moneda. Tesoro gastronómico que resalta los sabores sin ser protagonista.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa Sal Artesanal de Mar de LA COMANDANTA es virgen pues resulta de la simple evaporación del agua de mar, secada al sol. No es tratada con químicos ni aditivos para blanquearla, y no es refinada como la sal común de mesa. Es bajo en sodio y rico en minerales, que ayuda al buen funcionamiento del organismo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNo contiene flúor ni yodo añadidos —únicamente los minerales presentes de forma natural en el mar— y conserva su estructura original. Es un condimento naturalmente bajo en sodio y rico en minerales esenciales, que contribuyen al funcionamiento normal del organismo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRecomendaciones de uso: Ideal para finalizar platillos, aportar un toque crujiente al momento de servir, sazonar ensaladas y marinar cortes de carne. Un condimento esencial en la cocina mexicana.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRegión de origen: Laguna de Cuyutlán, Colima.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"LaComandanta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50956576915749,"sku":null,"price":374.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0908\/8699\/6261\/files\/CAJAS.png?v=1755889258"},{"product_id":"aja-24-piezas-miel-amarilla-la-comandanta-315g","title":"CAJA 24 PIEZAS: MIEL AMARILLA LA COMANDANTA (315g)","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eMiel silvestre con aroma floral.\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa Miel Amarilla tiene una consistencia cremosa, tipo mantequilla, untuosa y naturalmente suave. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSu aroma y sabor es delicado y envolvente, reflejo de la floración de acahual (flor de manzanilla silvestre), recolectada sin procesos industriales ni intervenciones artificiales.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEsta miel es extraída de manera tradicional por apicultores rurales del centro del país, quienes trabajan en la preservación de floraciones silvestres y en el cuidado de prácticas apícolas responsables. Su color puede variar de acuerdo con la temporada, una señal de su origen natural y vivo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElaborada a partir de 100% miel de abeja, no contiene aditivos, adulterantes, conservadores, saborizantes ni colorantes, conservando intacta su textura, aroma y propiedades.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRecomendaciones de uso: Ideal para untar, endulzar bebidas calientes, acompañar pan, yogurt, frutas o utilizar en preparaciones donde se busque suavidad y profundidad natural. *Ideal para aliviar la tos. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRegión de origen: Faldas del Volcán Popocatéptl, Puebla. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"LaComandanta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50956609683749,"sku":null,"price":2436.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0908\/8699\/6261\/files\/e7b0dea1-35ed-4e42-8204-03fc3da4b343-1.jpg?v=1755889257"},{"product_id":"caja-de-24-piezas-salsa-macha-con-higo-y-piloncillo-225g","title":"CAJA DE 24 PIEZAS SALSA MACHA CON HIGO Y PILONCILLO (225g)","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eLa macha que equilibra picor, dulzor y texutra.\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa Salsa Macha con Higo y Piloncillo es una interpretación dulce y compleja de la salsa macha. \u003cbr\u003eSe trata de una deliciosa salsa dulce creada bajo una base de 3 chiles mexicanos, higo cristalizado, trozitos de cacahuate tostado a mano, piloncillo granulado y una mezcla de especias y sal de mar en aceite vegetal. Su textura es rica y diversa: crujiente, untuosa y envolvente.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEsta salsa macha apoya el trabajo de productores indígenas teenek de la Sierra Huasteca, en San Luis Potosí. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLibre de colorantes y saborizantes artificiales, es una salsa honesta, profunda y cuidadosamente elaborada.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRecomendaciones de uso: Ideal para acompañar quesos, panes, carnes, verduras asadas, bowls, tostadas y platillos donde el contraste entre dulce y picante eleva la experiencia. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"LaComandanta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50956609847589,"sku":null,"price":2664.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0908\/8699\/6261\/files\/WhatsApp-Image-2025-05-05-at-5.34.29-PM.jpg?v=1755889257"},{"product_id":"caja-6-piezas-piloncillo-granulado-la-comandanta-500g-id-8244","title":"CAJA 6 PIEZAS: PILONCILLO GRANULADO LA COMANDANTA (500g)","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eEl endulzante ancestral que conserva sus nutrientes.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEl Piloncillo Granulado agroecológico se obtiene 100% de la caña de azúcar, sin químicos ni procesos de refinamiento. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSu sabor es profundo y cálido, con notas que recuerdan a la tierra y al fuego lento, y una textura fina que se integra fácilmente en todo tipo de preparaciones.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEste piloncillo es elaborado bajo métodos tradicionales por comunidades indígenas teenek en la Sierra Huasteca. Posteriormente, es cernido a mano en LA COMANDANTA para lograr un grano uniforme y de alta calidad.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eA diferencia del azúcar blanca refinada, el piloncillo conserva de forma natural vitaminas y minerales esenciales. Su composición se basa en 70% sacarosa y 30% restante de minerales como hierro, calcio, potasio, fósforo, magnesio, manganeso y zinc, lo que lo convierte en la alternativa más nutritiva y consciente de nuestra cultura alimentaria y superior al azúcar moscabado. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRecomendaciones de uso: Ideal para endulzar bebidas calientes y preparaciones caseras. También en postres tradicionales como cocadas, alegrías de amaranto, jarabes para buñuelos, granola, capirotada, arroz con leche y atoles.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRegión de origen: Sierra Huasteca, San Luis Potosí.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Comandanta MX","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50956610797861,"sku":null,"price":416.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0908\/8699\/6261\/files\/a5b747c5-08a2-47f9-aa19-04ade130c4d9.jpg?v=1755889255"},{"product_id":"caja-12-piezas-salsa-macha-con-aceite-de-oliva-420g","title":"CAJA 12 PIEZAS: SALSA MACHA CON ACEITE DE OLIVA (420g)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMismo sabor, en aceite de olivo.  \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEsta presentación está pensada para quienes aman el sabor de la Salsa Macha original, pero la prefieren en aceite de oliva. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElaborada a base de 3 chiles mexicanos, pepita y ajonjolí tostados a mano en aceite de oliva, mantiene intacta la intensidad y el equilibrio del sabor que la han convertido en la estrella del catálogo. De picor medio, sabor profundo y multitextura, es apto para todo tipo de paladar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEs una salsa versátil, pensada para acompañar cualquier platillo con un toque auténtico y con carácter. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLibre de colorantes y saborizantes artificiales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRecomendaciones de uso: Ideal para huevos, verduras asadas, pastas, quesos, carnes, pescados, ensaladas, sopas, panes y más.\u003c\/p\u003e","brand":"Comandanta MX","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51506132123941,"sku":null,"price":2428.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0908\/8699\/6261\/files\/CAJA12PIEZASSALSAMACHACONACEITEDEOLIVA420G.jpg?v=1762195627"},{"product_id":"caja-de-16-piezas-tostadas-horneadas-de-maiz-azul-criollo-300g","title":"CAJA DE 16 PIEZAS: TOSTADAS HORNEADAS DE MAIZ AZUL CRIOLLO (300g)","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eLas tostadas horneadas más nutritivas de México.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElaboradas con maíz azul criollo, frijol ayocote, amaranto y ajonjolí, nuestras tostadas aportan carbohidratos y proteína vegetal de la mejor calidad. Son horneadas (sin grasa), crujientes y resistentes. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEl maíz azul se cultiva bajo técnicas agroecológicas, libre de químicos, dentro del sistema milpa y es nixtamalizado.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn las faldas del volcán Popocatépetl, en la Sierra Nevada de Puebla, se encuentra la comunidad náhuatl de San Mateo Ozolco, donde más del 50% de la población ha migrado a Estados Unidos en busca de mejores oportunidades. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eA través de la elaboración de estas tostadas, la comunidad impulsa el regreso de los migrantes para integrarlos a una actividad productiva que ofrece un trabajo digno y con futuro. Quienes regresan son invitados a deshierbar las milpas de sus abuelos o padres y a recuperar el maíz azul nativo de sus propias tierras.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSin plaguicidas ni químicos, ricas en antioxidantes y con el verdadero sabor y nutrientes del maíz azul genuino, sin pintar.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdeales para disfrutar con ceviche, tostadas de pollo, pata, salpicón, mariscos y frjiolitos y salsas de LA COMANDANTA. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRegión: Puebla. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Comandanta MX","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52019626934565,"sku":"GRANTOTSTADASCRIOLLO","price":1109.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0908\/8699\/6261\/files\/b8192eb2-a87a-4d83-ab9b-ccfba5da328e.jpg?v=1755889334"},{"product_id":"totopos-horneados-de-maiz-azul-criollo-caja-con-16-bolsas-copia","title":"CAJA DE 16 PIEZAS: TOTOPOS HORNEADAS DE MAÍZ AZUL CRIOLLO (300g)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLos totopos horneados más nutritivos de México.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElaboradas con maíz azul criollo, frijol ayocote, amaranto y ajonjolí, nuestros totopos en forma redonda, aportan carbohidratos y proteína vegetal de la mejor calidad. Son horneados (sin grasa), crujientes y resistentes. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl maíz azul se cultiva bajo técnicas agroecológicas, libre de químicos, dentro del sistema milpa y es nixtamalizado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn las faldas del volcán Popocatépetl, en la Sierra Nevada de Puebla, se encuentra la comunidad náhuatl de San Mateo Ozolco, donde más del 50% de la población ha migrado a Estados Unidos en busca de mejores oportunidades. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA través de la elaboración de estos totopos, la comunidad impulsa el regreso de los migrantes para integrarlos a una actividad productiva que ofrece un trabajo digno y con futuro. Quienes regresan son invitados a deshierbar las milpas de sus abuelos o padres y a recuperar el maíz azul nativo de sus propias tierras.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSin plaguicidas ni químicos, ricas en antioxidantes y con el verdadero sabor y nutrientes del maíz azul genuino, sin pintar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeales para disfrutar con ceviche, guacamole y chapulines, hummus, así como jocoque, granada roja y Chicharrón de Serrano con Jamaica de LA COMANADANTA. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRegión: Puebla. \u003c\/p\u003e","brand":"Comandanta MX","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52019632111909,"sku":"GRANTOTOPOSMAIZAZULCRIOLLO","price":1109.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0908\/8699\/6261\/files\/totopos.jpg?v=1755889327"},{"product_id":"caja-mix-frijoles-cosecha-limitada","title":"CAJA MIX 6 PIEZAS FRIJOLES COSECHA LIMITADA","description":"\u003cp\u003eUna selección especial de 6 variedades de Frijoles Criollos de Cosecha Limitada, disponibles según temporada e inventario.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCada caja reúne distintas semillas nativas cultivadas por familias campesinas, para que descubras su diversidad de colores, texturas y sabores en la cocina.Ideal para explorar, comparar y disfrutar la riqueza del frijol mexicano en una sola experiencia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRecuerda que entre más consumamos los frijoles de variedades criollas o nativas, más podremos preservar su biodiversidad. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEncuéntralo en nuestra tienda en línea.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLA COMANDANTA. Cocina una Revolución. \u003c\/p\u003e","brand":"La Comandanta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52033028030757,"sku":null,"price":584.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0908\/8699\/6261\/files\/frijolesmix_838966ed-80db-41e9-b577-a8b7ac2dcce2.jpg?v=1772053467"},{"product_id":"caja-de-12-piezas-chapulines-al-chile-y-limon-20g","title":"CAJA DE 12 PIEZAS: CHAPULINES AL CHILE Y LIMÓN (20g)","description":"\u003cp\u003eCosechados, tostados y deshidratados a mano por familias oaxaqueñas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePreparados al chile y limón, son una botana crujiente, con carácter y profundamente mexicana. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFuente natural de proteína y con bajo impacto ambiental. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSin conservadores ni aditivos artificiales\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRegión de origen: Etla, Oaxaca.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVida de anaquel: 18 meses\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeales para elevar guacamoles, esquites, tostadas, tacos y quesadillas.\u003c\/p\u003e","brand":"La Comandanta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52490664673573,"sku":null,"price":948.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0908\/8699\/6261\/files\/12piezasCHAPULINESALCHILEYLIMON.png?v=1780080381"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0908\/8699\/6261\/collections\/tostadas_2-1-e1601338428147.jpg?v=1736447288","url":"https:\/\/comandanta.com\/collections\/mayoreo.oembed","provider":"La Comandanta","version":"1.0","type":"link"}